甘いりんご、すっぱいりんご、

バランスの良いりんご。

一口にりんごと言っても味は様々です。

カエルフルーツカンパニーでは

甘さ満点『葉とらずサンフジ』をはじめ、

 日本ではまだまだ珍しいクッキングアップル、酸味のある青りんご『グラニースミス』や『ブラムリー』などの栽培にも力をいれています。

あなたの好みのりんごを見つけてください。

 またりんご以外にも、『川中島白桃』『あかつき』などの桃や、小布施自慢の『小布施栗』も取り扱っています。

季節ごとの小布施のくだものを是非ご家庭でもおためしください。

グラニースミスやブラムリー等のクッキングアップルの生産にも力を入れており、生食だけではない『調理素材』としてのりんごの楽しみ方をご提案させて頂きます。

　晴れの日が多く、くだもの作りに必要な昼夜の寒暖の差が大きいことも美味しいくだものにとって大切なことです。

小布施町は天気予報に反してお天気の良いことの多い町。

また、冬は厳しく雪の多く降る町ですが

一転して夏は気温３０度以上にもなり猛暑に見舞われることも近年では多くなっています。

春や秋も朝の気温と真昼の気温差が２０度程になることが多いです。

このように自然環境の厳しさが果実の旨味を引き出しているということです。