Kaeru Fruits Company
小布施の自然の恵みをあなたに。
『栗と北斎の町』として有名な小布施町。
千曲川から栄養たっぷりの水が流れ込む扇状地という地形から、栗以外にも美味しい果物の産地として有名です。
また晴れの日が多く、くだもの作りに必要な昼夜の寒暖の差が大きいので、おいしいくだものが採れると日本でも有数の名産地となっております。
甘いりんご、すっぱいりんご、
バランスの良いりんごなど、
一口にりんごと言っても味は様々です。
カエルフルーツカンパニーでは、甘みたっぷりの葉とらずサンフジのほか、酸味の強いグラニースミス種という青りんごの栽培にも力をいれています。
あなたの好みのりんごを見つけてください。
生食用以外に調理用のりんごや桃も
作っていますのでそちらもお試しください。
安全
性フェロモンと呼ばれる交信撹乱剤を使用し農薬の使用回数を減らしております。
また、除草剤を使用しないことで土壌の水分を多く保ち、安心・安全なくだものを作っています。
おいしい
収穫まで葉を摘まないことで最後まで養分の補給を受けたおいしいふじりんご『葉とらずサンフジ』や、熟し過ぎないぎりぎりのところまで樹上で熟したみずみずしい桃など産地直送でしか味わえないおいしさをお届けしております。
素材
グラニースミスやブラムリー等のクッキングアップルの生産にも力を入れており、生食だけではない調理素材としてのりんごの楽しみ方をご提案させて頂きます。
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