Kaeru Fruits Company
長野から本物のくだものをあなたに。
信州小布施の果物農家
私たちカエル・フルーツ・カンパニーのある小布施町は『栗と北斎の町』として有名ですが、じつは他のくだものもとても美味しいのです。
晴れの日が多く、くだもの作りに最適な土壌なので、おいしいくだものが穫れる日本でも有数の名産地なのです。
甘いりんご、すっぱいりんご、
バランスの良いりんごなど、
一口にりんごと言っても味は様々です。
あなたの好みのりんごを見つけてください。
生食用以外に調理用のりんごや桃も
作っていますのでそちらもお試しください。
安全
性フェロモンと呼ばれる交信撹乱剤を使用し農薬の使用回数を減らしたり、除草剤を使用しないことで安心・安全なくだものを作っています。
おいしい
収穫まで葉を摘まないことで最後まで養分の補給を受けたおいしいふじりんごや、熟し過ぎないぎりぎりのところまで樹上で熟した桃など産地直送でしか味わえないおいしさがあります。
素材
グラニースミスやブラムリー等のクッキングアップルの生産にも力を入れており、生食だけではない調理素材としてのりんごの楽しみ方をご提案させて頂きます。